AVISO

Los micelios se preparan a pedido para asegurar su frescura y vida util. El tiempo de preparacion y entrega es de 6 a 7 semanas
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FORMATO BOLSA 2 KILO
 
En las culturas asiáticas, el shiitake  (L. edodes) se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y se empieza a utilizar en la medicina moderna debido a sus numerosas propiedades.

El Shiitake puede reconocerse por su sombrero marrón que en ocasiones puede estar manchado con motas grises. El pie de la seta es de consistencia dura y tiene un tono marrón pero más claro que el sombrero.
 
El micelio de shiitake se siembra habitualmente en bolsas  de aserrín de maderas blandas esterilizados o en troncos recien cortados de eucaliptus de aprox. 1 metro de largo y 3-4 pulgadas de diametro ayudandose de taladro y embudo para luego sellar las perforaciones con cera de abeja.  El cultivo en paja no funciona bien.
 
Luego de incubarlo por 4 a 6 meses se induce su fructificacion hundiendo los bloques o troncos en agua helada por 12 horas.
 
1 kilo de micelio alcanza para inocular aprox 10 palos de 1 metro x 4 pulgadas de grosor
El micelio dura refrigerado 30 dias.
Una vez abierto se debe usar en maximo 5 días.