Los Micelios se preparan bajo pedido para garantizar frescura y durabilidad, con un tiempo de preparación y entrega de 4 a 5 semanas.
El formato es una bolsa de 2 kilos.
 
Hongo Ostra variedad Perla
Los hongos Ostra (Pleurotus) son fáciles de cultivar y crecen rápidamente, con una cosecha en 4 a 6 semanas. Se siembran en bolsas plásticas con paja de cereales (trigo, cebada, avena, etc.) hervida o desinfectada con cal.
 
La incubación dura de 3 a 4 semanas, luego se realizan cortes en los lados de las bolsas para iniciar la producción de setas.
El micelio refrigerado tiene una vida útil de al menos 60 días, y una vez abierto, debe utilizarse en un máximo de 5 días.
 
Se recomienda usar 250 gramos de micelio por cada 5 kilos de paja húmeda.

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